Zitat von Vierkrug im Beitrag #83Bei Oma war es noch einen Tick besser, wie bei Muttern - nur Einbildung oder gar Respekt ???Dass könnte psychisch bedingt sein. Die erste Variante prägt den Geschmack. Deshalb bevorzugen ja auch die Meisten die heimische, sozusagen mit der Muttermilch eingesoge Küche und gehen nicht bei einem Ortswechsel mit fliegenden Fahnen zum kulinarischen Gegner über, sondern suchen sich nur ganz ausgewählte Gerichte raus. Geht mir bei Schlagern immer so. Das, was ich in der Jugendzeit gehört habe, klingt fast immer besser als das Jahrzehnte später Nachgemachte.
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